始まりは、ひとつの「笑顔」から

幸せを運ぶチーズケーキ。ウールーズの物語は、大きな厨房ではなく、
ある家庭の小さなキッチンから始まりました。
母が焼いてくれるような素朴でホッとするようなチーズケーキ。
その一口で心がふわっと軽くなった経験が、

「いつか自分も、誰かの心を温めるお菓子を作りたい」

という夢の種となりました。